AFIRO
Une entreprise et association au service de personnes en situation de handicap
Afiro, une association dédiée aux personnes en situation de handicap, fabrique des produits de boulangerie pour Migros.
En mettant l'humain au centre de son activité, elle adapte ses outils de travail aux besoins de chacun, parfois au détriment de la productivité industrielle classique.
Afiro confectionne les bâtonnets croustillants vaudois Migros "De la région.", utilisant des ingrédients locaux. Depuis cette année, ils sont également disponibles en version gruyère.
Les étapes de production des bâtonnets croustillants "De la région."
On est très fiers de pouvoir travailler dans ce réseaux court, avec des producteurs locaux qui nous font confiance et en qui nous avons totalement confiance.
Croustillants et craquants
Les bâtonnets de Afiro, nécessitent plus de beurre qu'une flûte traditionnelle pour atteindre leur perfection.
Photo avec les points.
Passez sur un point pour en savoir plus.
Nos rencontres "De la région."
Découvrez la passion et le métier de vos producteurs régionaux dans nos différentes vidéos.
